Gdzie kupujemy kawę, którą pijemy codziennymi? Wielu z nas nie przywiązuje większej sugestie do jakości kawy i kupuje różne rodzaje w sklepach, gdzie każdego dnia robi się zakupy spożywcze. Wielu z nas ma swój ulubiony rodzaj kawy, który w sklepach spożywczych jest dostępny. Niektórzy kupują kawę tam, gdzie funkcjonuje palarnia kawy.
Przy takiej może działać firmowy sklep, gdzie oferowana jest świeża kawa mielona i w ziarnach. Powinno się podkreślić jednocześnie, że nie każdy rodzaj kawy smakuje podobnie. W współzależności od tego, jakie ziarna się używa i jak przebiega proces palenia, kawa może smakować całkiem inaczej. Dlatego istnieje takie zróżnicowanie wśród gatunków kaw. Jest tak, że niektórzy kupują kawy delikatniejsze w smaku, innym bardziej smakują te z kwaśnym posmakiem. Wszystko uzależniony jest od gustu i smaku. Osoby, które systematycznie odwiedzają sklep z kawą, najczęściej kupują jeden wybrany rodzaj kawy. Czasem natomiast dają się nakłonić namowom sprzedawcy, który poleca im dany gatunek kawy. O ile jest to nowość lub kawa zbliżona aromatem do tej, którą konkretny klient kupuje, to i ta polecana przez sprzedawcę może mu zasmakować. Niekiedy takie propozycje przyczyniają się do tego, że najlepsza kawa zostaje zamieniona innym gatunkiem, bo okazuje się, że ta smakuje natomiast dużo lepiej. Niekiedy ludzie celowo testują różnorakie gatunki kaw, ażeby wreszcie trafić na taką, która pasuje im najbardziej. Wielu nie przywiązuje się do jednego rodzaju kawy, jedynie każdorazowo kupują inne gatunki, aby tym samym mieć pojęcie o tym, jak smakują poszczególne z nich.
Zobacz także: palarnia kawy.
